Feines Handwerk, offenes Feuer

In unserer Steakhouse-Küche begegnen sich ausgesuchte Prime Cuts und traditionelle Reifemethoden; jede Portion wird erst nach deiner Bestellung über offener Glut veredelt.

Wir achten akribisch auf Herkunft, Marmorierung und Reifedauer—denn nur so entfaltet Rindfleisch sein nuanciertes Aromenspektrum, das den feinen Gaumen überzeugt.

Chef’s Tasting Menü

89 €

Sechs sorgfältig komponierte Gänge führen dich von filigranen Amuse-Bouches bis zum perfekt gereiften Signature Cut.

Dry-Aged Tomahawk

120 €

1,2 kg aromatisch gereiftes Rib-Eye am Knochen, am Josper-Grill auf den Punkt gegart und mit hausgemachtem Rauchsalz serviert.

Private Table Experience

250 €

Ein exklusiver Tisch im abgetrennten Salon inklusive persönlichem Sommelier-Pairing und individuell abgestimmtem Menü.

Lass uns deinen Abend kuratieren

Fülle das Formular aus und verrate uns Datum, Personenanzahl und besondere Wünsche—wir melden uns umgehend, um alles für dich zu arrangieren.