Datenschutz

Gloot Steakhouse GbR
Lange Straße 26
33378 Rheda-Wiedenbrück

Vertretungsberechtigte Gesellschafter: Kristi Dushkja und Nikolin Dushkja

Telefon: +49 176 41619772
E-Mail: info@gloot.de

Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ist uns wichtig. Wir verarbeiten Ihre Daten ausschließlich auf Grundlage der gesetzlichen Bestimmungen, insbesondere der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO), des Bundesdatenschutzgesetzes (BDSG) und des Telekommunikation-Digitale-Dienste-Datenschutz-Gesetzes (TDDDG). Diese Erklärung informiert Sie darüber, welche Daten beim Besuch dieser Website anfallen und wofür wir sie nutzen.

Diese Website wird mit Squarespace erstellt und gehostet. Anbieter ist die Squarespace Ireland Limited, Squarespace House, Ship Street Great, Dublin 8, D08 N12C, Irland. Beim Aufruf der Website verarbeitet Squarespace technisch notwendige Daten, etwa Ihre IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, den verwendeten Browser und das Betriebssystem, damit die Seite ausgeliefert werden kann und sicher bleibt.

Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einer zuverlässigen und sicheren Darstellung unseres Internetauftritts (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Mit Squarespace besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung. Eine Übermittlung von Daten in die USA kann nicht ausgeschlossen werden. Sie stützt sich auf das EU-US Data Privacy Framework beziehungsweise auf Standardvertragsklauseln der EU-Kommission.

Beim Besuch der Website werden automatisch Informationen in sogenannten Logfiles gespeichert, die Ihr Browser übermittelt. Das sind IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Seite, Referrer-URL, Browsertyp und Betriebssystem. Diese Daten dienen der Sicherheit und Stabilität der Website und werden nicht mit anderen Daten zusammengeführt. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Die Daten werden nach kurzer Zeit gelöscht, sofern sie nicht zur Aufklärung eines Missbrauchs länger benötigt werden.

Wenn Sie uns per E-Mail oder Telefon kontaktieren, verarbeiten wir Ihre Angaben (zum Beispiel Name, Kontaktdaten und den Inhalt Ihrer Nachricht), um Ihre Anfrage zu beantworten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, wenn die Anfrage mit einem Vertrag oder dessen Anbahnung zusammenhängt, sonst Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Wir löschen die Daten, sobald die Anfrage erledigt ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

Für Tischreservierungen nutzen wir das Reservierungssystem der resmio GmbH, Katzwanger Straße 150, 90461 Nürnberg („resmio“). Wenn Sie das Reservierungsformular aufrufen, wird eine Verbindung zu den Servern von resmio hergestellt. Dabei erhält resmio technisch notwendige Daten, insbesondere Ihre IP-Adresse. Außerdem können technisch notwendige Cookies zur Sitzungsverwaltung gesetzt werden.

Bei einer Reservierung verarbeiten wir die Angaben, die Sie im Formular machen: Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Datum, Uhrzeit, Personenzahl und, wenn Sie möchten, eine Anmerkung. Die Daten werden an uns übermittelt und in resmio gespeichert. Über resmio können Bestätigungs- und gegebenenfalls Erinnerungsnachrichten zu Ihrer Reservierung versendet werden.

Wenn Sie uns freiwillig Hinweise zu Allergien oder Unverträglichkeiten mitteilen, verarbeiten wir diese ausschließlich, um Ihren Besuch entsprechend vorzubereiten. Diese Angaben können Gesundheitsdaten sein. Rechtsgrundlage ist dann Ihre ausdrückliche Einwilligung, die Sie durch die freiwillige Angabe erteilen (Art. 9 Abs. 2 lit. a DSGVO). Sie können sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

Rechtsgrundlage für die übrigen Angaben ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, denn wir benötigen sie, um Ihre Reservierung durchzuführen. Ohne diese Angaben können wir keine Reservierung annehmen. Soweit für das Laden des Reservierungsformulars Informationen auf Ihrem Endgerät gespeichert oder ausgelesen werden, die nicht unbedingt erforderlich sind, geschieht das nur mit Ihrer Einwilligung (§ 25 Abs. 1 TDDDG, Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO).

resmio verarbeitet die Daten in unserem Auftrag. Mit resmio besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO. Die Verarbeitung erfolgt auf Servern in der EU. Dabei können Dienstleister von resmio eingebunden sein, die ihren Sitz in den USA haben. Solche Übermittlungen stützen sich auf das EU-US Data Privacy Framework beziehungsweise auf Standardvertragsklauseln der EU-Kommission. Wir speichern Reservierungsdaten nur so lange, wie es für die Durchführung der Reservierung erforderlich ist, und löschen sie anschließend, soweit keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen. Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von resmio unter resmio.com/datenschutz.

Auf dieser Website binden wir Karten von Google Maps ein, damit Sie unseren Standort leichter finden. Anbieter ist die Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Die Karte wird erst geladen, wenn Sie Ihre Einwilligung dazu erteilen. Erst dann wird eine Verbindung zu Servern von Google hergestellt, dabei werden unter anderem Ihre IP-Adresse und Informationen zu Ihrem Gerät übertragen. Google kann diese Daten auch in die USA übermitteln.

Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, § 25 Abs. 1 TDDDG). Sie können sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen, etwa über die Cookie-Einstellungen dieser Website. Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Google unter policies.google.com/privacy.

Diese Website verwendet Schriftarten, die lokal von unserem eigenen Webspace geladen werden. Es wird dafür keine Verbindung zu Servern von Google oder anderen Anbietern aufgebaut.

Diese Website verwendet technisch notwendige Cookies und ähnliche Technologien, damit sie funktioniert. Rechtsgrundlage ist § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG sowie Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Alle anderen Inhalte, die Informationen auf Ihrem Gerät speichern oder auslesen, laden wir nur mit Ihrer Einwilligung. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Zusätzlich können Sie Cookies in Ihrem Browser blockieren oder löschen.

Sie haben gegenüber uns folgende Rechte in Bezug auf Ihre personenbezogenen Daten:

• Auskunft (Art. 15 DSGVO)
• Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
• Löschung (Art. 17 DSGVO)
• Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
• Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)
• Widerruf erteilter Einwilligungen (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)

Wenn die Verarbeitung auf Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO beruht, können Sie ihr aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit widersprechen. Wenden Sie sich dazu an info@gloot.de.

Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren. Zuständig für uns ist die Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen, Kavalleriestraße 2–4, 40213 Düsseldorf, www.ldi.nrw.de.

Diese Datenschutzerklärung wird angepasst, wenn sich unser Angebot oder die Rechtslage ändert. Stand: Oktober 2026.